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わたしたちについて
青について
サッカーJ1リーグ サンフレッチェ広島のマザータウン・広島県安芸高田市。
美土里町という美しい名の町の最北端に、人口40名余りの"青"という小さな集落があります。
受け継がれる万能たれ
青に住むおばあちゃんたちが、35年前から丁寧に手作りで作り続けている焼肉のたれ。
それが「青の赤鬼(甘口)」と「青の青鬼(辛口)」です。
かつては20名程いた作り手も、高齢化とともに減っていき、現在は4名で作っています。
手作りのため、大量には作ることができません。
取扱い店舗も安芸高田市内数ヶ所と、廿日市市・湯来町・世羅町のみとなっております。
でも、遠方の方にもぜひ召し上がっていただきたい。
そんな想いで、わずかですがこちらのサイトで販売させていただきます。
焼肉のたれとしてはもちろん、
冷や奴・野菜炒め・炒飯・カレーの隠し味などに使っても、美味しく召し上がっていただけます。
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FAQ
よくあるご質問
- 商品の発送について
-
これまではご注文をいただいてから1週間以内に随時発送を行なっておりましたが、人員不足に伴い、2023年4月7日(木)以降は【毎週火曜日に一括発送】とさせていただきます。
尚、GW期間中（4/29〜5/8）にいただいたご注文は、発送がGW明け（5/9以降）、年末年始（12/28〜1/3）にいただいたご注文は、発送が年末年始明けの平日となりますのでご了承ください。 - 取り扱い店舗について
-
《広島県安芸高田市》
▶︎道の駅三矢の里あきたかた ベジパーク安芸高田
▶︎道の駅北の関宿安芸高田「山の市・海の市」
▶︎八千代産直市場
▶︎Aコープ みどり店
▶︎中国自動車道 本郷PA（上り・下り）
《広島市》
▶︎アバンセekie広島駅店 ▶︎湯来特産品市場館
▶︎焼肉三甲
たれに漬け込んだメニュー有り
《廿日市市》
▶︎アバンセゆめタウン廿日市店
《世羅郡》
▶︎せらワイナリー
レストラン売店およびバーベキューに使用
《三原市》
▶︎西町十貨店 - 賞味期限はどれくらいもちますか？
-
現在店頭およびオンラインショップで販売している商品の賞味期限は、【2025年8月31日】までとなっております。
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